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新進亭 高野店 白味噌チャンポン&白味噌ラーメン&焼めし

▲店舗外観

 前回紹介の一乗寺「ラーメン軍団」の隣に店を構えるのが、白みそラーメンをメインにしている「新進亭」です。二条に本店を構えていましたが、2年ほど前に店主さんの健康上の理由でそちらは惜しまれつつも閉店。親戚の方が開いている高野店でお馴染みのあの味が食べられると、ずっと機会を伺っていたのですが、一乗寺にしては閉まるのが早いため行きそびれていました。

 今回は午後7時過ぎと早い時間に訪れることが出来たので、難なく暖簾をくぐることが出来ました。店内は入ってすぐ左にボックス席っぽいテーブル席、入った正面右手がカウンター席、その背中に4人がけテーブル席と、広さの割りに席数はあります。

 メニューは二条の本店とほぼ同じ。焼そばもちゃんとあります。今回は二条店含めて初訪問という友人が「白味噌ラーメン」、僕は「白味噌チャンポン」を注文。そして取り分けように「焼めし」をお願いしました。

▲白味噌ラーメン(660円)

 まずは定番の「白味噌ラーメン」。豚骨ベースに甘い白味噌が加わり、さらに炒めた野菜が載ったもの。友人が頼んだものなのでスープをもらっただけですが、2年ぶりに味わうスープは懐かしかったです。

▲白味噌チャンポン(790円)

 僕が頼んだ「白味噌チャンポン」は、たくさんの野菜を白味噌スープと一緒に炒めているため、野菜の甘みがより強く出ています。と同時に野菜の水分も出ているため、多少薄味かな。白菜をメインに、ニンジン、もやし、キクラゲ、豚肉など具だくさんでボリュームはバッチリです。

ストレート細麺

 麺は細ストレートでやわらかめ。伸びがよく、野菜とともに食べて美味しい麺です。

焼めし(550円)

 3人で取り分けた「焼めし」。細かく刻まれたニンジンと、いり卵がたっぷり入ったもので、並でも量は多目。紅生姜は自分の好みで載せますが、紅生姜との相性が非常にいいんですよ。自分の皿に取り分けて、さらに盛りましたからね(笑)。

 隣に人気店がありながら、それに負けないくらいの来客で繁盛していた老舗。営業時間も22時までと、前よりも延びていたので(以前は21時)、次回は2年というインターバルを置かずに食べられそうです。ごちそうさま!

 新進亭 高野店
 京都市左京区高野泉町6-74 地図
 075-712-3134
 平日11:30~15:00、18:00~22:00 土日11:30~16:00、18:00~22:00 月曜、第3日曜定休

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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