スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
 ↑ランキング参加中! 「お、これ食べたいな」と思ったらクリックを!
| BACK TO TOP |

北京料理 来夢来人 鯛つけ麺(2月限定)

▲店の暖簾

 大阪・兵庫の10店舗が参加して開催している期間限定ラーメンイベント「ポッカポカ麺ロード」。5軒目の訪問店は阪急岡町駅すぐの「来夢来人」です。平日昼間の開店直後に訪れました。

 こちらのイベント限定メニューは「鯛つけ麺」。定番のスープが素晴らしいだけに、鯛が加わったらどうなるのか期待大です。

▲鯛つけ麺(1000円)

 やって来た「鯛つけ麺」、つけ汁の上に金粉がどっさり載ってるじゃないですか! しかもパッと見でわかる鯛のボリューム感。まず見た目で圧倒されましたが、つけ汁をすすってまた感動。鶏と鯛あらでとったスープは、あっさりとした飲み口ながら、なんとも素晴らしい旨みとコクが口の中に広がります。あっさりな分、つけ汁としては弱いかと言えば決してそんなことはなく、極太平打麺にダシと塩の風味がうまく絡み、ハイレベルなつけ麺として完成されています。

 浮かぶ金粉は賑やかしの域を出た量が浮かび、つけ汁を吸った金粉が“ふわとろっ”とした食感であることを、しっかり感じ取れる程でした。これ、採算合ってるんですかね?

▲天然物の鯛

 鯛は天然物をバーナーで炙ったものか3つ。これもまた、素晴らしく美味い! 白身は淡白だけどジューシーで、つけ汁とも相性抜群。大きさもかなりのもので、これが3つというのは贅沢なつけ麺です。

 つけ汁は普通に全汁してしまいましたが、これで茶漬けなんかしたら、また格別なんだろうなぁ。次に食べるときは単品ライス頼んでみるのもアリかもしれません。ごちそうさま!

 北京料理 来夢来人
 大阪府豊中市中桜塚1-2-4 地図
 06-6852-1316
 11:00~15:00、17:00~23:00 木曜定休

  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
 ↑ランキング参加中! 「お、これ食べたいな」と思ったらクリックを!
| trackback:0 | commnet:0 | BACK TO TOP |

コメント

コメントする


秘密にする
 

このエントリーのトラックバックURL

これがこのエントリーのトラックバックURLです。
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

このエントリーへのトラックバック

| BLOG TOP |

プロフィール

ルンホルム

Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

※頂いたコメントについて。管理人のみ表示でもらった場合は、基本的に返信出来ません。ご容赦下さい。

最近の記事

ブログ内検索

場所別カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント

2012年1月の検索店舗トップ25


  店名(最新記事更新日)
鶴武者(12.1.11)
  みずなぎ(11.12.31)
  天下一品(12.1.16)
  福吉(10.12.8)
  拳(11.12.30)
びし屋(12.1.13)
  これでもかっ!(11.4.5)
  夢を語れ(09.2.18)
  嵐山コロッケ(09.4.4)
10 池田屋(11.4.10)
  11 大阪市役所食堂(09.12.14)
  12 橋亭(11.8.21)
13 隆座(11.5.14)
  13 肥後橋南蛮亭(12.12.29)
15 極拳(12.1.4)
  16 萩(10.2.26)
  17 このみ(10.1.14)
  18 ラーメン軍団(11.3.9)
19 京甲屋(11.2.23)
20 寅屋(10.11.14)
  21 地球規模で考えろ(10.3.13)
  22 唐子(11.4.30)
  22 寒山(12.12.1)
  24 海洋堂ミュージアム(09.11.27)
  25 新福菜館(10.5.30)
  25 マウンテン(11.5.11)
上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

FC2カウンター

(counting since 6/20/2008)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。