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ラーメン親爺 チャーシュー麺

▲店舗外観

 JR嵯峨野線花園駅から北東方向、妙心寺へと向かう妙心寺道沿いにある「ラーメン親爺」へ行ってきました。開店したのは1976年とのことですので、京都でも老舗の部類に入るラーメン屋さんです。僕は7年ほど前に一度来たことがありましたが、それ以来の訪問です。

 平日休みの日に、通し営業をやっている店を探して訪れた午後4時前。店の傍らに自転車を停めて入店すると、常連客らしいおじいちゃんが一人で食べていました。その後も注文慣れしている常連さんがやって来て、この時間帯にしてはかなりの来客。地元になくてはならないお店といった感じです。

 メニューはラーメンのみ。そこにチャーシュー増しをするチャーシュー麺と各大盛りがあるだけというシンプルさ。ライスはありますが、チャーハンも餃子もありません。今回は「チャーシュー麺」を並で頼みました。

 店の雰囲気は昭和のまま時間が止まったような印象。カウンター席に座ってラーメンが作られていくのを眺めます。

▲チャーシュー麺(850円)

 スープは黒色でやはり京都の老舗「新福菜館」のような雰囲気。しかし「新福」で感じる醤油の苦味というものはあまり出ません(別にそれが嫌いなわけではないです)。コクが効いていて、軟らかめの中細ストレート麺がそれをよく吸い上げます。胡椒がデフォルトで振られているのは好みの分かれるところですが、昔ながらの中華そばらしくていいと思います。

▲麺は中細ストレート

 トッピングはチャーシュー、もやし、シナチク、ネギとシンプル。チャーシューは脂身多目で厚さがあり、醤油スープと非常によく合っています。スープに浸したチャーシューは、ごはんのおかずとしてもいいでしょうね。

▲チャーシュー

 もやし、シナチクは食感がよく、麺とのアクセントとして最適でした。

 現在は2代目の息子さんが「親爺」の味を継承しています。これからもずっとこの味を守っていってほしいですね。ごちそうさま!

 ラーメン親爺
 京都市右京区花園木辻南町22 地図
 075-463-0406
 11:00~22:30 水曜定休

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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