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中国麺飯専家 丸一食堂 陳麻婆豆腐丼定食

▲店舗外観

 池田市の国道176号線沿いにある「中国麺飯専家 丸一食堂」へ行ってきました。何度か店の前は通っていたのですが、相互リンクを張るジョージさんのレポを見て、「これは是非行かねば」と行ってきました。

 店内は若干暗めの照明で、カウンター席とテーブル席があります。訪れたのは平日の午後1時半ごろ。ランチタイムは一段落したところですが、それでも僕の後から数人の客が続き、なかなかの繁盛ぶりです。

 ランチタイムはお得なセットメニューがたくさんありますが、僕が選んだのはジョージさんも食べていた店の名物「陳麻婆豆腐丼定食」。ただの麻婆豆腐丼ではなく、石焼鍋で作られるのが特徴です。

▲前菜の蒸し鶏サラダとザーサイ

 メインの丼が出てくる前に、定食のセットとなっているサラダと漬物が出されます。サラダは一切れですが蒸し鶏が載せられており、ちょっと嬉しいですね。ザーサイもコリコリとした食感が美味しいです。

▲陳麻婆豆腐丼(単品650円、ランチタイムのセットは750円)

 前菜をつまんでいるうちに、やって来ました「陳麻婆豆腐丼」。石焼鍋に入れられており、麻婆豆腐がマグマのようにボコボコといっているのは圧巻です。見た目はかなり濃厚そうですが、食べてみた印象もその通り。ただ、辛さは激辛ということもなく、非常に食べやすいです。

 豆腐は割と大きめに切られており、挽肉がたっぷりのあんはごはんと馴染んでメチャクチャ美味いです。また、石焼鍋を使っているため後半はごはんがおこげになり、パリパリとした食感が楽しめるのもいいですね。

▲フリーで追加できる唐辛子と山椒

 辛さは普通なので、激辛好きの僕としては少し物足りない感じですが、注文時に唐辛子と山椒が入った皿を出してくれるので、好みの辛さに調節できるのもいいところ。ただ、石焼鍋にわさっと入れると失敗したときに痛いので、別で出してくれるお椀に少しずつ取り分けて、そこに唐辛子と山椒をかけていきました。

▲別のお椀に取り分け

 やや山椒を多めにして麻味を強くするのが僕の好み。食べるうちにこめかみからじんわり汗が流れる感じがいいのです。最後までアツアツの上にボリュームもあるので、完食するまで20分くらいかかってしまいましたが、それくらいじっくり味わいたいクオリティでもあります。

 写真はないですが、これにワカメスープも付いて750円。コスパ面でも文句なしです。ちなみに丼モノ以外の定食はごはんおかわり自由なので、ガッツリ食べたい人にも最適。隣の席のおっちゃんが食べていた四川担担麺が気になったので、次回はそれですかね。

 全てにおいてかなり満足度の高いお店でした。これからも何度も通いたいですね。ごちそうさま!

 中国麺飯専家 丸一食堂
 大阪府池田市城南3丁目11-6 地図
 072-750-2212
 12:00~14:00、18:00~24:00 水曜定休

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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