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長浜ラーメン 山田家乃ごん太 ラーメンセット(ギョーザ+ライス)

▲店舗外観

 高槻市の長浜ラーメン店「山田家乃ごん太」へ行ってきました。場所は阪急高槻駅からJR高槻駅えと向かう途中。住宅街の中にありますが、それほど迷うことなく着くことが出来ました。

 訪れたのは平日の午後1時過ぎ。ピークは過ぎていると思うのですが、カウンターのみ10席ほどの店内は僕が座ってちようど満席。その後もチラホラと外待ちが出ていました。

 店は看板にもあるように博多長浜ラーメンの専門店。なのでメニューも大盛りやトッピングの差はあれど、スープは豚骨一種類のみ。この日はそのラーメンに、ギョーザとライスが付いたセットメニューをお願いしました。

ラーメン(単品・680円)

 ほどなくやって来たラーメンは、シンプルな豚骨ラーメンです。スープはトロミが強いながらも口当たりは優しく、かなり食べやすいです。本場で食べたことがないのでわかりませんが、しかし決してライトではないのに飲みやすいこの豚骨スープは好きなタイプです。

 麺は極細ストレートで、硬さは注文時に言うことが出来ます。この日は硬めでお願いしましたが、程よい食感と、スープを麺の間にうまく吸い上げる硬さで美味しかったです。セットにしてなかったら替え玉を頼んだでしょうね。

▲麺の硬さは注文時に調整可能

 デフォのトッピングは軟らかなチャーシューとネギだけですが、カウンターに紅生姜やネギ、辛ニラ、高菜など長浜ラーメン定番のトッピングがフリーで置いてあります。

▲ごはんと小皿に盛ったトッピング

 仕事途中に寄ったものの、ニラが美味しそうだったので無視して食べてしまいました。もっとも、ギョーザを頼んでる段階でそういうことを気にしてなかったわけですが(笑)。高菜はピリッと辛くてごはんが進みます。

▲ギョーザは単品だと6個で250円。セットは5個でごはん付き950円でランチタイムは850円で食べられる

 ギョーザは皮が薄いタイプで、中のあんがジューシーでした。ランチタイムはセットが100円引きの他、ラーメンを単品で頼んでもライスが無料サービスだったり、色々お得です。あと、一日限定5食ですが、日替わりで何故か焼き魚もやっています。んー、理由はわかりませんが食べてみたいですね。次回あれば挑戦してみようと思います。ごちそうさま!

 長浜ラーメン 山田家乃ごん太
 大阪府高槻市高槻町7-10 地図
 072-681-6800
 火~木11:45~14:30、17:30~23:00、金土11:45~14:30、17:30~24:30、日12:00~15:00、17:30~23:00  月曜定休

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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