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拉麺 たけざわ たけざわらーめん+Cセット(唐揚げ)

▲店舗外観

 この4月に中津にオープンした「拉麺 たけざわ」へ行ってきました。訪れたのは平日の午後2時過ぎ。まだ真新しさの残る店内は、近くの学校の生徒などで半分ほど席が埋まっていました。

 店のレイアウトはカウンターのみで厨房を囲むような形。入り口から奥にかけての席が妙に壁に近く、その割りに厨房は広いというのが少しアンバランスに感じます。まあ、今更変えようもないんでしょうけど。

 メニューは塩と醤油、それにつけ麺があり、それぞれに3種類のセットメニューがあります。今回は醤油ベースの「たけざわらーめん」に、唐揚げとごはんが付くCセットをお願いしました。

▲たけざわらーめん(単品780円・Cセット980円)

 待つこと数分でやって来た「たけざわらーめん」。醤油スープは甘さが目立つもので、麺はやや縮れの入った平打ち麺。印象としては、背脂はありませんがどことなく尾道ラーメンのようなものを感じました。麺はやや硬めで僕の好みです。

▲麺はやや縮れの入った平打ち太麺

 トッピングはかなり充実しています。角煮気味のチャーシューは味がしっかりとしており、ジューシーさもあって美味。ほか、煮玉子と穂先メンマが入っていますが、穂先メンマがなかなか特徴的。

▲穂先メンマ

 形が良い意味でそろっておらず、大きく長い穂先メンマ。軟らかな食感が醤油スープともよくマッチしていました。

 セットでついてきた唐揚げは、衣に醤油ダシの風味がのっており、揚げ加減もよくサクサクジューシーでした。

▲唐揚げ

 ランチタイムはセットメニューのごはんの大盛りが無料となっており、ボリューム的にも満足できる内容。次回は奄美大島名物の「鶏飯(けいはん)」をモチーフにしたというつけ麺が面白そうだったので、それを食べてみたいですね。ごちそうさま!

 拉麺 たけざわ
 大阪市北区中津1-10-13 地図
 06-6373-1156
 平日11:00~15:30、17:30~24:00、日曜11:00~19:00 無休

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ルンホルム

Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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