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キッチンTomoya ホタテ梅高菜オムライス

▲店舗外観

 GW中の出勤日、休業する店も多い中でいつもと同じようにやっていた天六のオムライス専門店「Tomoya」に行ってきました。久々だなぁとは思ってましたが、振り返ると年明け後の初訪問です。

 午後2時半頃にお邪魔したので、マスターきっと暇持て余してるやろなーと思っていたら、意外や意外。いつも座るカウンター席が埋まっていた上、3卓あるテーブル席も2卓が埋まる大盛況ぶり。こんなにお客さんが入ってるのを見たのは、初訪問から5年ほどになりますが初めてです(笑)。おかげで初めてテーブル席に座ることが出来ましたが。

 頼んだのは昨年レギュラー入りした「ホタテ梅高菜オムライス」。なんだか見慣れない組み合わせですが、どんなものになるか期待をしながら待ちました。

▲ホタテ梅高菜オムライス(1000円)

 相変わらず外見写真ではまるで違いがわかりませんね。中にはデフォで入っている玉ネギとキノコ類に、メニュー名通りホタテ貝柱、梅、果肉がぎっしり入っています。梅は梅干しをマスターが叩いて潰しており、その酸っぱさがホタテを梅和えにして良い味を引き出し、半熟の卵とアツアツの炒めごはんとも絶妙なコンビネーションを見せてくれます。これ、かなり美味しいです。

▲中は具だくさん

 オムライスに潰し梅というのは、ありそうでなかった組み合わせですが、かなり美味しかったです。ホタテだけでなく、海老なんかでも合いそうですね。メニューにはないけれど、トッピングは追加料金を出せばなんでもやってくれるので、今度はそんなオリジナルなオムライスを頼んでみようかな。ただ、注意点として、何故か梅干しの種も一緒にしているので(数えたら4つもあった)、そこは注意して食べないといけません。

 食べ終える頃にようやく客足も途絶え、「疲れたわぁ」とぼやくマスターといつもの雑談。オムライスを食べてHPを回復し、毒舌とユーモアがうまく交錯するトークに癒されMPを回復するという、いつものヒーリング効果を得て再び職場に戻りました。もっと足繁く通わないとなぁ。ごちそうさま!

 キッチンTomoya
 大阪市北区天神橋7丁目5-23 渋谷ビル1階 地図
 06-6351-0135
 11:00~15:00、17:00~22:00(日祝は21:00まで) 不定休

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ルンホルム

Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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