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中華そば 高安 中華そば+唐揚げ3個

▲店舗入り口

 京都のラーメン聖地・一乗寺で行列が出来る店はいくつもありますが、そんな中でも常に人が並んでいるなぁという印象が強いのが、今回紹介する「高安」です。ズラリと並ぶ人数に参ってしまい、つい他の店に足を運んでしまったのですが、少し前に平日夜に訪れてみたところ、外待ちどころか中に空席が見えるほどに空いていたので、数年ぶりに暖簾をくぐりました。

 オシャレなカフェか美容室を思わせる斬新で奇麗な店内ですが、当初は一本西の通りでもう少し小さいお店でした。その当時も行列は出来ていましたが、数年前に移転リニューアルオープンしてからは、客層に女性や遠方からの家族連れなども増え、席数が増えたのにも関わらず行列は長くなるという繁盛ぶりです。リニューアル後は今回が2度目の訪問となりましたが、ブログ開設後は初となります。

 頼んだのはスタンダードな「中華そば」。そして名物の巨大唐揚げを3つ、こちらは友人と分け合う形で注文しました。

▲中華そば(600円)

 豚骨のトロミと甘みが美味しいスープは、近くの「天天有」にも似ていますが、「高安」の方がトロミは強いかな。僕はテーブルに置かれた辛ニラをドサッと載せて、ピリ辛さアップで食べるのがいつものスタイルです。クリーミーなスープによく合うんですよ。

▲麺は細ストレート

 麺は細ストレートで軟らかめ。チャーシューはかなり薄く切られており、脂身も多いため徐々にスープに溶けていく感じで、後半になるとその融合した味わいが絶妙になってきます。そこにニラを包んで食べるのもまた美味し。行列に辟易してしばらく来なかったけど、やっぱり安定した美味しさがありますね。

▲から揚げ3個(350円)

 から揚げは「唐子」「亜喜英」と並ぶ、京都3大巨大唐揚げ(僕が勝手に言ってるだけですが・笑)。外はカラッと中はジューシー、デフォでカレーパウダーがかけられているため、スパイシーさも加味された美味しい唐揚げとなっています。また、定食・単品で頼んだごはんは、食べ残さない限り好きな量でよそってくれるのも嬉しいところ。気軽に大盛りで頼むと、マンガ盛りになることもあるので要注意です(笑)。

 店員さんは若くて明るく、細かいところにも気配りをしてくれるため、非常に気分良く食べて帰ることが出来ます。美味しいのはもちろんですが、こうした部分もとても大切で、だからこそ並んででも食べたいと思うのでしょうね。旧店舗以来、数量限定の「スジラーメン」を食べていないので、今度は余り間を置かずに再訪してそれを食べたいですね。ごちそうさま!

 中華そば 高安
 京都市左京区東大路北泉通下ル一乗寺高槻町10  地図
 075-721-4878
 11:30~24:00 無休

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ルンホルム

Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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  25 新福菜館(10.5.30)
  25 マウンテン(11.5.11)
上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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