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谷町 一味禅 海鮮ミックス丼

店舗外観

 谷町五丁目にある大ボリュームで知られる海鮮料理店「一味禅」へ行ってきました。前に訪れたのは2008年6月、約1年9カ月ぶりの訪問です。その時は皿から具材がはみ出る大きな「エビ穴子天丼」を頂きましたが、今回は「海鮮ミックス丼」を食べました。

 店に入ったのは平日の午前11時半でしたが、店内は既にほぼ満席。奥の座敷席で相席しようとしたところ、ちょうどカウンター席が一つ空いたため、そこに座りました。入口付近の席の目の前では、次々に穴子や海老などが揚げられており、その香ばしい匂いが食欲をかき立てます。

海鮮ミックス丼(880円)

 待つこと2分ほどでやって来た「海鮮ミックス丼」。丼も大きいですが、何と言ってもネタが大きい! と言われても、上の写真じゃ比較対象物がないのでイマイチ分かりにくいでしょうか。

箸でネタをつまんでみる

 それではと、鰤を割り箸でつまんでみたのですが、これで多少はわかるでしょうか。大きいというか、分厚いというか、もちろん割り箸は普通のサイズです。ここまででかいと当然一口で食べるわけにもいかず、刺身を噛み千切るという食べ方になってしまいます。そういうのはちょっと……という方は、注文時に「カットで」と言えば、普通サイズに小さく切ってくれるので頼んでみましょう。僕は豪快にいきたいので、これでOKです。

 ネタは鰤が二切れのほか、鯛二切れ、赤身、サーモン、タコと豊富。もちろんどれもビッグサイズ。添えられているワサビも心なしか山盛り。ネタの大きさに合わせてワサビもたくさん付けてみると、これがかなりツンと効いたワサビで、涙を流してしまいました。

アラの入った赤だし

 そんな時はアラがたっぷり入った、コク深い赤だしを飲んで落ち着きましょう。アラなので骨も多いですが、食べられる身もたっぷりあるので、これとごはんだけでも十分いけそうなくらいです。

 ネタのボリュームと豪快さでは他の追随を許さない人気店。このご時勢に非常に嬉しいですね。店を出る頃(正午前)には外待ちも出ていましたが、昼は午後2時までやっているので、一部売り切れメニューがあることをよしとするなら、午後1時以降に行った方が落ち着いて食べられると思います。ごちそうさま!

 谷町 一味禅
 大阪市中央区谷町5丁目6-4 地図
 06-4304-1621
 11:00~14:00、17:00~22:30(L.O.21:30) 日祝定休

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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