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中華そば 花京 のりそば+煮玉子+替え玉

▲店舗外観

 京橋の人気ラーメン店「花京」へ行ってきました。昨年3月以来、約10カ月ぶりの訪問となります。訪れたのは平日の午後2時40分頃でしたが、カウンター席はほぼ満席。誰かが抜けたらすぐに誰かがやって来るという感じです。客層の殆どはサラリーマンでしたが、女性の一人客も見られました。

 前回は「こってり背脂中華そば」を頂きましたが、今回は新しく増えていたメニューの中から「のりそば」を注文。前回同様に煮玉子をトッピングし、2種類ある麺は中華麺でお願いしました。

▲のりそば(730円)+煮玉子(50円)

 ベースのスープは「こってり中華そば」と同じもの。豚骨ベースでトロミのあるスープです。特徴となっている海苔は、丼を囲むように大判のものが3枚と、真ん中に刻み海苔が盛られています。大判海苔は郵便はがきぐらいのサイズがあり、それをスープに浸して麺を包むように食べると、口いっぱいに海苔の香りが広がって美味しかったです。

 よく味の染みた煮玉子と、トロトロのチャーシューもレベルが高いです。麺は今回食べた中華麺と細麺が選択可能。中華麺はもっちりとした食感のストレート麺で、スープとよく絡んでくれます。写真失敗したので見せられないのが残念ですが。

▲替え玉・細麺(100円)

 代わりに替え玉の細麺の写真を。替え玉は声をかけて1分するかしないかで出てくるので(細麺の場合)、タイミングを見計らって頼みましょう。少し硬めの細麺は、中華麺とはまた違った食感を与えてくれ、一度で二度美味しいという感じですね。

 昼も通し営業でやってくれるため、重宝するお店です。次は「カレーそば」とか「つけ麺」なんかも食べてみたいですね。ごちそうさま!

 中華そば 花京
 大阪市都島区東野田町3-10-4 地図
 06-6353-6620
 11:30~26:00 日曜定休

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コメント

懐かしい
カレー、つけ麺は…。
ここ好きならしぇからしかも好きかもです。
2010/01/24(日) 10:34:22 | URL | くらくらな日々 #-[ 編集]
>くらくらな日々
カレー、つけ麺は……まあ、試してみます(笑)。
しぇからしかは行こうと思いつつまだ行けてないお店。
行ってみまーす!
2010/01/25(月) 11:16:02 | URL | ルンホルム #GCA3nAmE[ 編集]

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【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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