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奏名 奏名ラーメン

▲奏名ラーメン(680円)

 肥後橋の朝日新聞ビル地下2階にあるラーメン屋「奏名(かむな)」へ行きました。朝日新聞ビルは現在建替え工事中のため、地下の食堂街はかなり閑散とした様子ですが、「奏名」のある場所はどの店も普通に営業を続けているようです。

 上の写真は「奏名ラーメン」ですが、頼んだのはそれに唐揚げとライスがついたセット(850円)。具材は白菜とニンジンと豚肉の炒め物。ラーメン通なら天理系ラーメンを思い浮かべるでしょうが、その連想は正しく、もともと奈良県で店を始め、約10年前に現在の場所に移って営業しているそうです。「彩華」や「神座」などの天理系ラーメンはニンニクと唐辛子によるピリ辛風なスープですが、「奏名」は野菜をふんだんに使ったまったりとしたコクのあるスープで、そこに器の真ん中に載せられたスライスレモンの酸味が加えられることで、ちょうど良いさっぱり感を与えています。麺はスープがよく絡むちぢれ麺を使用しています。

▲店長のおすすめセット(850円)。唐揚げは中華ドレッシングみたいなタレがかかっている ▲店舗外観。大きな木の看板が目印

 ラーメンは他にも何種類かあり、夜は鍋や居酒屋メニューも充実しています。11:00~12:00、13:00~13:30にかけてはライス無料サービスもあるので、昼に行くならちょっと時間をずらして行くとお得です。

 奏名
 大阪市北区中之島3-2-4 朝日新聞ビル地下2F
 06-6222-0017
 11:30~14:30 17:00~20:00 土日祝休
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ルンホルム

Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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