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カレー専門 ジャディアン ひき肉ときのこカレー+アチャール

▲ポートアイランドから神戸大橋を臨む

 京都に住んで15年になりますが、この度初めて神戸へ行って参りました。まあ、新幹線や在来線で通過することはよくありますし、先日も神戸市灘区の「麺道 しゅはり」へ行っているので、その言葉は確かな表現ではないのですが、旧居留地、異人館街、ポートアイランドといった、一般的な神戸のイメージとして浮かぶ地区には初めて足を踏み入れたということです。

 梅田から阪神に乗って三宮で下車。思えば阪神で甲子園より西に行ったのも、10年前に直通特急で姫路まで行って以来。京都在住だとやっぱり兵庫は精神的にも遠いんですよね。フラワーロードの歩道で地図を片手に方角を確認し、向かったのがカレー専門店「ジャディアン」。場所はそごうの裏通りを少し歩いた先にある雑居ビルの地下になります。

▲店舗入り口

 午後2時半という時間もあってか、店に入ると客は僕一人。壁に掲げられたメニュー表を眺め、「ひき肉ときのこカレー」をアチャールセットでお願いしました。

▲ひき肉ときのこカレー+アチャールセット(800円)

 ターメリックライスの黄色の中に枝豆の緑色、そしてスパイシーな香りを漂わせるルーの暗褐色との対比で、まず見た目で美味しいカレーです。ルーの上に載るのが千切りにしたタケノコ、ニンジンをニンニクなどで味付けした特製アチャール。別盛りでないため、トッピングの一つのような扱いとなっています。

 ルーは20種類のスパイスを含んだものを4日間熟成させているとのこと。辛さは控えめで甘みの方が強く出ている印象ですが、スパイシーさは失われておらず、後味が良いカレーとなっています。挽肉とルーの相性も良く、シメジのキュッキュッとした食感も楽しいカレーで、あっという間に完食してしまいました。

 メニューは他にマッシュルームとココナッツミルクを入れた「チキンカレー」、トマト、茄子、パプリカ、ズッキーニなどを入れた「ベジタブルカレー」があります。三宮駅から近いので、それらを食べにまた訪れたいですね。ごちそうさま!

 カレー専門 ジャディアン
 神戸市中央区小野柄通7-1-5 マキビル地下1階 地図
 078-252-8439
 11:30~21:00、不定休

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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