スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
 ↑ランキング参加中! 「お、これ食べたいな」と思ったらクリックを!
| BACK TO TOP |

カレーラーメン専門店 楽山 カレー担々麺

▲店舗外観

 平野町にあるカレーラーメン専門店「楽山」に約9カ月ぶりに行ってきました。前回紹介したのは昨年12月9日。その時には「カレーつけ麺」を食べ、「次回は普通のカレーラーメンを食べたいと思います」と書いていたのですが、今回頼んだのもノーマルメニューではなく「カレー担々麺」でした。

カレー担々麺(750円)+大盛り(100円)

 店を訪ねたのは平日の午後1時半ごろ。カウンターのみの店内は半分埋まる程度でしたが、その後次々にお客さんがやって来て、常に8割くらいは埋まっている状態で推移していました。

 「カレー担々麺」はメニュー名通り、カレースープに胡麻とラー油で味付けされたトロミのあるミンチ肉を足したものです。このトロミ加減がかなりのもので、麺との絡みが凄いことになっています。正直、麺を持ち上げる箸が重い(笑)。

▲麺との絡みが凄まじい坦々スープ

 ベースとなるカレースープはなかなかにスパイシーで、「カレーつけ麺」の時にあった魚粉がないため、和ダシからくる甘みは感じません。純粋にカレーの味だけを堪能する感じなのですが、それも坦々スープと交われば別物になります。胡麻の風味がカレーと混ざり合い、そのトロミも相まって深いコクを与えてくれるのです。

 麺は自家製の細ストレート麺。写真ではわかりにくいですが、麺にカレー粉を練り込んでいるため、スープに馴染む前からやや赤みがかった色をしています。カウンターから麺を茹で上げるのを見ていると、鮮やかな赤色の麺がチラッと見えますよ。

▲セットのおにぎりは残ったスープに入れてカレークッパ風に

 ランチタイムはおにぎりのサービスがあり、今回も前回と同じく、最後に残ったスープにおにぎりを入れて崩し、カレークッパ風にして頂きました。温泉卵のまったりとした食感、ミンチ肉のジューシーな味わいがごはんと海苔によく合います。

 今回「カレー担々麺」を食べたので、次回こそはノーマルのカレーラーメンと行きたいところですが、この夏に新メニュー「カレージャージャー麺」が登場したとかで、それにも興味が引かれるところ。うーん、どうしようかなぁ。ごちそうさま!

 カレーラーメン専門店 楽山
 大阪市中央区平野町4-6-2 大阪屋新横堀ビル1階 地図
 06-6226-1417
 11:30~15:00、17:00~21:00 日祝、土曜夜定休

  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
 ↑ランキング参加中! 「お、これ食べたいな」と思ったらクリックを!
| trackback:0 | commnet:0 | BACK TO TOP |

コメント

コメントする


秘密にする
 

このエントリーのトラックバックURL

これがこのエントリーのトラックバックURLです。
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

このエントリーへのトラックバック

| BLOG TOP |

プロフィール

ルンホルム

Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

※頂いたコメントについて。管理人のみ表示でもらった場合は、基本的に返信出来ません。ご容赦下さい。

最近の記事

ブログ内検索

場所別カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント

2012年1月の検索店舗トップ25


  店名(最新記事更新日)
鶴武者(12.1.11)
  みずなぎ(11.12.31)
  天下一品(12.1.16)
  福吉(10.12.8)
  拳(11.12.30)
びし屋(12.1.13)
  これでもかっ!(11.4.5)
  夢を語れ(09.2.18)
  嵐山コロッケ(09.4.4)
10 池田屋(11.4.10)
  11 大阪市役所食堂(09.12.14)
  12 橋亭(11.8.21)
13 隆座(11.5.14)
  13 肥後橋南蛮亭(12.12.29)
15 極拳(12.1.4)
  16 萩(10.2.26)
  17 このみ(10.1.14)
  18 ラーメン軍団(11.3.9)
19 京甲屋(11.2.23)
20 寅屋(10.11.14)
  21 地球規模で考えろ(10.3.13)
  22 唐子(11.4.30)
  22 寒山(12.12.1)
  24 海洋堂ミュージアム(09.11.27)
  25 新福菜館(10.5.30)
  25 マウンテン(11.5.11)
上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

FC2カウンター

(counting since 6/20/2008)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。