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旬の料理 天婦ら 天えい 天丼

▲店舗外観

 伏見区深草、龍谷大学のすぐそばにある「天えい」に行ってきました。前回は夜に訪れましたが、今回は土曜日の昼間。大学は春休みに入っているのですが、午後1時40分頃でも席はほぼ埋まっている状態。家族連れ客も二組おり、学生客以外からも親しまれていることがよくわかります。

 今回頼んだのは店の一番人気の「天丼」。実はこの日限定で「うなぎ山かけ丼」もメニューに出されていて迷ったのですが、店に向かう前から「今日は天丼食べるぞ」と気合いを入れていたので、初志貫徹です。

▲天丼(700円)

 カウンター席に座ると、その目の前で手際よく調理されていく様子が楽しめます。慣れた手つきで材料を下ごしらえし、揚げていくのを見るのは食欲をよりそそってくれますね。

 そうしてやって来た「天丼」は、写真の通りの大ボリューム。上に載っているのはシシトウ、カボチャ、タマネギ、シイタケ、大葉、海苔、そして大ぶりの海老が3尾。そこに天つゆがさっとかけられています。

 メインとなる海老はプリプリの食感で、尻尾の先まで香ばしく揚げられています。衣はサクサクの部分と、天つゆを吸ってダシの味が染みた部分とで分かれ、どちらもごはんが進む美味しさでした。野菜類ではタマネギが一押しですね。他の野菜はそれぞれ1つずつなのですが、タマネギだけは輪っかになったものが数枚盛られており、その甘い味が他の天ぷらとコラボして、自然とかき揚げのようになっていくのが良かったです。

 ごはんも少なくない量が盛られており、天丼一杯で十分に満腹にさせてもらえます。前回は「かきとじ丼」、今回は「天丼」と丼ものが続いたので、次は「天えい」の名物である魚料理を食べたいですね。ごちそうさま!

 旬の料理 天婦ら 天えい
 京都市伏見区深草西浦町4丁目9-1 地図
 075-645-1081
 11:30~20:30 日祝休

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コメント

こちらではお初っす。
「天えい」懐かしい〜。
今では当たり前に払える700円、しかし学生時代はやはり学食ってことで、たまにしか行かなかったけど。
久しぶりに行ってみようかなぁ。
2009/02/26(木) 01:46:10 | URL | ショウセイ #-[ 編集]
コンゴトモヨロシク。
>ショウセイさん
こちらでの初コメ、ありがとうございます。
この内容、ボリュームで700円ってのは破格なんですけど、それでも学生時代は頻繁に通うのは無理でしたね。場所も学食の裏だし、天えい行く途中で「やっぱ学食で済ますか」ってのが多かったです。
是非行ってみて、変わらぬ味を堪能してください!
2009/02/26(木) 11:39:46 | URL | ルンホルム #GCA3nAmE[ 編集]

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【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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