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肥後橋南蛮亭 週替りココアビーフカレー

▲週替りココアビーフカレー・大(1000円)

 先週は超絶品のスペシャルカレーだった、肥後橋南蛮亭の週替りカレー。思わず2日連続で行ってしまうほどの出来に感動したわけですが、それだけに今週の週替りカレーはプレッシャーがかかったのでは……というのは、全くの杞憂でした。


 今週の週替りは「ココアビーフカレー」。ビーフの旨みにココアを混ぜることで、深いコクを引き出しているカレーです。隠し味というよりは、しっかりとココアの風味も感じられるのですが、それが全く違和感なく受け入れられます。

 先週のスペシャルカレーと同じように、ココアカレーのルーに加えてかけられているペースト状のものは、南蛮亭の週替りではお馴染みのレンズ豆をクリーム煮にしたもの。これとカレールーが混ざることで、味がまろやかになり、豆のホクホクとした食感も感じられるようになります。毎度の事ながら、この一工夫は「さすが」の一言です。

 こうして今週も美味しいカレーを頂いたわけですが、前回のことがあるのでこれも何回か後のメニューに続く伏線なのではと、妙に勘繰ったり期待したり。普通の店では余り出来ない種類の楽しみ……なのかな、これは。ごちそうさまでした!

 肥後橋南蛮亭
 大阪府大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル1階
 06-6444-2382
 11:30~14:00、17:30~23:00(L.O.22:15) 土、日、祝休

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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