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ワイヤ 大阪肥後橋江戸堀店 旨辛カレー

▲入り口の黒板に書かれたランチのお品書き。カレー以外の海鮮メニューも普通に気になる ▲いい味を出している店先のカレー看板

 肥後橋で超激辛旨カレーを出す「ワイヤ」へ一カ月ぶりに行ってきました。入り口の看板を見ると前回「超激辛カレー」だったものが「辛旨カレー」と表記変更されています。少し辛さを抑えめにしたのでしょうか。

 店に入ってカウンターに座り、しばし注文に悩みました。もちろんカレーにすることは決まっていたのですが、ココナッツソースをトッピング出来るようになっていたんですね。前回、美味しく完食したとはいえ、それなりに大変だったのも確かなわけで……。

▲旨辛カレー・ココナッツソースがけ(680円)

 はいそこっ! 「逃げたな」とか言わない!

 新たなトッピングがあれば、試してみるのがグルメブロガーの宿命。今日のこのココナッツソースは激辛からの逃げではなく、新たな味覚への前向きな挑戦なのである。

 と、言い訳はこのくらいにして(笑)。正直、このココナッツソースのおかげもあって、二回目となる今回はかなりスムーズに食べることが出来ました。前回を100としたら75くらいの辛さでしょうか。あるいは慣れもあったのかもしれませんし、メニュー名が変わっているように若干辛さが抑えめになっているのかもしれません。

 しかし、旨辛という意味では本当に良い方向へ進化し続けているとも思いました。一口目のフルーティーな甘み、その後に来るしっとりとしたコク深さ。病みつきになる味ですが、それを激辛さが上手く制限してくれます。なんていうんですかね、バクバクいきたいんだけど辛さがそれをさせてくれないというか。でも、その辛さもまた美味しさの一つだから楽しいというか。

▲付け合わせのキャベツのピクルス。味はインデアンカレーのものに近い

 辛いのが苦手な人はココナッツソースがけで食べることをオススメ……というか、辛いのが苦手な人はそれでもやっぱり敬遠しておくのが無難だと思います。怖いモノ見たさというか、辛いモノ見たさで苦手だけど食べてみたいという人は、得意な人と一緒に入って一口相伴に預かれば、いかに自分が無謀なことを考えていたかわかると思います。

 前も書きましたが、そんな覚悟がいるカレー。それがワイヤの旨辛カレー。

 でも、残さず食べる覚悟を完了した暁には、旨辛の神髄が垣間見えるかも。次回は再びノーマルで食べたいと思います。でも、海鮮系メニューもすっげー美味そうなんですよね。無料券も頂いたことだし、次はそっちで攻めてみる? ごちそうさま!

 ワイヤ 大阪肥後橋江戸堀店
 大阪市西区江戸堀1-23-12 Boo高木ビル1階
 06-6447-8333
 11:30~14:00、17:00~24:00(L.O.23:00) 日祝休
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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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