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ラーメン荘 夢を語れ ぶたラーメン野菜増し

▲ぶたラーメン野菜増し(850円)

 一乗寺の「ラーメン荘 夢を語れ」へ行ってきました。今年の5月からしばらく休業していたのですが、8月半ばに営業再開。すぐにでも行こうと思っていたのですが機会がなく、この度ようやく復帰後初訪問を果たしました。

 訪れたのは土曜日の午後8時頃。10人ほどが列を作っており、一緒に行った友人に「これなら15分待ちくらいかな。以前よりは行列も少なくなったな」と言っていたのも束の間、すぐに1時間コースになるほどの列が出来上がりました。10分遅れたらヤバかったかもしれません。

 頼んだのは当然「ぶたラーメン」。問題は野菜増しをどうするかということ。東京遠征でも二郎系は食べ損ねていたため、あの半端ない量をブランク明けでこなせるか不安だったのです。前回訪問時の「増し増し」の凶悪さは凄かったですからね。迷った挙げ句、結局いつもは「増し増し」にするところを「増し」で抑えておきました。久々に顔を見た店長に「あれ、増しだけでいいの?」みたいな顔をされましたが、復帰戦なんでね。しかし「増し」でもこの量、圧倒的なボリュームにうへぇとなる感覚、久々でゾクゾクしました。

▲野菜、肉、そして超極太麺。これぞ“夢”のラーメン

 肉厚で味の染みたチャーシュー、程良いシャキシャキ感の残った野菜、それらのエキスと後がけの脂で食べるうちにこってりとしてくる醤油スープ。そこに絶妙に絡む超極太麺。久々に食べて改めて実感する美味さ。食べる前の心配は全くの杞憂で、あっさりと食べきってしまいました。

 実は「京都和え麺サミット」に協賛して、特別メニューも出されていて興味を引いたのですが、やはり復帰戦は基本から行くのが礼儀だろうと「ぶたラーメン」を頼んだのですが、しかし特別メニューの和え麺の提供は今月末までなんですよね。むう、少し惜しいことをしたかもしれないです。レギュラーメニュー化してくれたら良いのだけど。

 しかし野菜の量、僕と友人はともに「増し」で頼んで写真の量だったのですが、後から来た初来訪と思しき学生グループは「増し増し」を頼んで同等に見えました。このあたりは、食べきれるかどうかをちゃんと判断してるってことでしょうね。次回はキッチリ「増し増し」で頼みたいと思います。ごちそうさま!

 ラーメン荘 夢を語れ
 京都市左京区一乗寺西杉ノ宮町48-1
 075-724-5995
 平日11:00~15:00、18:00~24:00 日祝11:00~17:00 無休(10月12日は臨時休業だそうです)
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コメント

この屋号の店舗は京都しか無いの?
上手に食べんと服の上に こぼしそうなボリューム
2008/09/30(火) 02:21:42 | URL | がまづち #OQr3e0Lk[ 編集]
残念ながら。
がまづちさんこんにちは。
この「夢を語れ」は残念ながら京都一乗寺のこの一軒しかありません。ただ、いわゆる二郎系のインスパイア店なので、関東に行けば同系列のラーメン屋はたくさんあります。
もっとも、関西ではやはりこの一軒だけなんですけども。

今回は「野菜増し」なのでこの程度ですが、その上の「野菜増し増し」では運ばれてきたそばからスープがこぼれていることも多いです。
http://zatsubunsha.blog93.fc2.com/blog-entry-60.html
このときはかなり酷かった(笑)ですよ。
服にこぼすことはありませんが、食べ切るには相当な覚悟と空腹が必要です。

それと紹介していただいたお店のカレー、これは美味そうですね! 職場からはちょっと遠いので昼休みに、というのは難しいですが食べてみたいです。
もう一つのお店は行ったことがないです。すいません。
2008/10/01(水) 03:05:49 | URL | ルンホルム #GCA3nAmE[ 編集]

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【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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