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はがくれ ラグザ福島店 焼ナスのうどん

▲焼ナスのうどん1.5玉(950円)

 JR環状線福島駅前のラグザ福島地下にあるうどん屋「はがくれ」へ行ってきました。大阪駅前ビル地下にある店は常に行列が出来るほどの混雑ぶりですが(※)、このラグザ福島店は店舗がかなり広いせいもあり、ほとんど並ぶことなく店に入ることが出来ました。

 頼んだのは「焼ナスのうどん」。名前の通り、焼きナスが1本分入っているさっぱりとしたうどんです。今回は冷しで食べましたが、温かいのも出来るようです。

 焼きナスは出てくるまでの時間から考えると、予め焼いてあったものを載せているはずですが、写真下部分にある紫の皮がついたままのナスは、焼きたての香ばしさと温かさが残っていました。これだけは別に再度炙っているのかもしれません。


 薬味は鰹節にミョウガ、さらにゴマとショウガとモミジおろし。それをうどんと共に混ぜ合わせ、ナスもダシに浸して味をしみ込ませます。ほどよいコシとツヤのうどんをすすり、薬味の絡んだナスの甘みを加えると、夏だなぁという気分になってきます。

 うどんは50円増しで1.5玉にしましたが、あっさり食べきりました。ボリューム的にちょっと物足りなかったので、セットにしてかやくごはんでも付ければ良かったかもしれません。

▲店舗外観
 最初に書いたとおり、店内はカウンター・テーブル・座敷席とかなり大きいため、駅前ビルで食べそびれている人は、少し遠出して福島まで来るのも手だと思います。照明も明るいので、ブログ的にも助かりましたしね。ごちそうさま。

 しかし、焼きナスを“焼ナス”と表記してるのが微妙に引っかかるな……。

 はがくれ ラグザ福島店
 大阪市福島区福島5-6-16 ラクザ大阪地下1階
 06-6345-3923
 11:00~22:00(L.O.21:15) 不定休(ラクザ大阪に準ずる)

 ※「はがくれ ラグザ福島店」と大阪駅前第3ビル地下にある「梅田はがくれ」は、経営的に全く無関係の店舗とのことです。詳しくは「梅田はがくれ」HPを参照下さい。

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コメント

この店は梅田はがくれとは関係ないみたいですよ
2008/10/25(土) 22:48:53 | URL | n #-[ 編集]
そうなんですね!
>nさん
コメントありがとうございます。
ご指摘の件、「梅田はがくれ」のページにその旨が書かれていました。
http://www.hagakure.cc/top/contacts.html
いやあ、知らなかったです。すっかり同系列の店だと思っていました。何か複雑な事情があるのでしょうか……。
エントリー記事も修正させていただきます。ご指摘ありがとうございました。
2008/10/26(日) 02:45:11 | URL | ルンホルム #-[ 編集]
いきなりコメントしてすいません。
いつも楽しくこのブログを拝見しています。
私も友人に指摘されるまで京橋や西宮、福島にあるはがくれ
に、梅田はがくれの支店と勘違いし、本店より並ばずに食べられると通っていました。
この店の味も好きですけど...。
他のブログで読んだのですが、梅田はがくれの店主に福島や京橋の店のことを尋ねると悲しそうな顔をされたとのことです。
2008/10/26(日) 05:31:06 | URL | n #-[ 編集]
いえいえ、助かりました。
>nさん
いつも見ていただき、ありがとうございます。
コメントはちょっとした感想でも何でも、気軽にバンバンしてもらえれば嬉しいし、更新の励みになりますので、これからもよろしくお願いします。オススメのお店なんかもあれば、教えて下さい!

「はがくれ」については、全然知りませんでした。
言われてみれば味はともかく(グルメブログやってるくせに、舌には自信ないので顕著な違いがわかりません)、店の雰囲気はだいぶ違いますもんね。
ラグザ他の店は、梅田はがくれと比べると、ポップな気がします。どっちが良いというのは判断つきかねますし、個人の好みはあるでしょうけど。

それでは、今後も「京阪うま飯日録」をよろしくお願いします。では!
2008/10/27(月) 02:14:55 | URL | ルンホルム #-[ 編集]

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【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



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