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拳ラーメン ぬくあつ祝膳酒粕つけめん+とりそぼろごはん&チキンピザそば+キーマカレー丼(いずれも突発限定)

▲ぬくあつ祝膳酒粕つけめん(900円)

 年末の「拳ラーメン」がアツイ!

 12月の月替わり限定ラーメンも未だに食べていないのですが、クリスマスから年末にかけて「拳ラーメン」ではほぼ日替わりで突発限定メニューを提供しています。杯数も限定される上、仕事などもあってその全てを食べることは出来ませんが、まず12月23日に出された「ぬくあつ祝膳酒粕つけめん」を紹介。

 こちらは2010年1月に月替わり限定で出されたメニューの改訂版。当時と比べるとビジュアル面は若干違いますが、酒粕をたっぷり入れたドロスープの味わいは同じ。むしろ香りはより強くなっているような気がします。自家製ラー油を少し垂らして風味を加え、甘みのあるつけ汁を、極太ストレート麺で頂きました。

▲〆飯はとりそぼろごはん(200円)

 以前は〆ラーメンでしたが、今回は〆ごはん。とりそぼろごはんにつけ汁をかけ、良く混ぜて食べるとホッと温まるオリジナル丼になりました。

▲チキンピザそば(1000円)

 続いて24日は「チキンピザそば」。クリスマスらしいビジュアルと内容となっています。「拳ラーメン」では以前もピザそばは突発限定で出していたのですが、僕は残念ながらそれを食べられませんでした。

 トマトソースがメインとなって酸味の感じられるタレ、トッピングにもトマトの果肉が乗っているので、それだけは後ほど友人に食べてもらいましたが、パプリカ、鶏チャーシュー、サラミ、ルッコラと多彩なトッピングと、たっぷりかけられたチーズをまんべんなく混ぜ合わせていくと、ラーメンとはまるで違う香りが漂います。

▲よく混ぜました

 麺は極太でしっかりとしたコシのあるもの。混ぜたトマトソースと一緒に啜ると、確かに味はピザのそれなのですが、後からやって来る特有の小麦の風味と甘さが、麺料理なのだなと感じさせてくれます。もちろんパスタとは違う意味でね。初めてこれを食べた人は、どういうカテゴリー分けをするか迷ってしまうかもしれませんが、「拳ラーメン」をある程度知っている人からすれば、これは紛れも無くラーメンの一種なのだと感じられると思います。

▲キーマカレー丼(200円)

 〆は「キーマカレー丼」。辛さ控えめのスパイシーなカレーが、トマトソースとよく合いました。

 ちなみに25日は、これも以前に月限定で出していた「つけドロ13号Pink-Pink-Pink」を、26日は「豚ニボつけ麺」を、27日は「牛すじ煮込みそば」を提供。28日は定休日で、29、30日も突発限定を出すというのだから、なんとも脱帽すべきアイデアの量と実行力。

 未だに今月の限定を食べていないので、それとともに年末の突発限定を食べに行こうと思います。ごちそうさま!

 拳ラーメン
 京都市下京区朱雀正会町1-16 地図
 075-351-3608
 11:30~14:30、18:00~22:00 水曜定休

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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