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麺や 天四郎 ラーメン

▲店舗外観

 JR環状線天満駅からすぐ、天神橋筋にあるラーメン店「天四郎」へ行って来ました。ここへの訪問は店のオープン直後の2009年4月以来、約2年8カ月ぶりのこと。その時は「味玉つけ麺」を頂きましたが、今回は「ラーメン」を頼みました。

ラーメン(650円)

 丼の大半を占める大きなチャーシューが目立つビジュアルの「ラーメン」は、鶏ガラを炊いた白湯に魚介を加味したスープです。鶏のコクと魚介の風味がしっかりと混ざり合い、しっかりとした飲み口の割に重くならない絶妙さがありました。チャーシューは肉と脂、ともにバランスよく、炙られているので香ばしさもあって美味しいです。

▲自家製麺

 麺は自家製麺で、ややウェーブのかかった中太麺。モッチリとした食感が、スープとよく絡みます。

 店舗は開店から時間が経っているのに清潔感があり、女性客でも入りやすい雰囲気。店のスタッフも元気且つ気さくで、親しみを覚えます。また来たいですね。ごちそうさま!

 麺や 天四郎
 大阪市北区天神橋4丁目10-8 地図
 06-6352-1046
 11:00~16:00、17:00~24:00 月曜定休

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ルンホルム

Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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