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DUBSTA(ダブスタ) 黒マー油CURRY+照り焼きチキン&キーマCURRY

▲店舗外観

 前回移転オープンしたと紹介した「マグナムカレー」ですが、ではその跡地はどうなったかというと、実はカレーを売り物にする新しいお店が既にオープンしています。順番的には「久々にマグナム行くか」→「あれ、なんか違う店になってる。マグナム閉店!?」→「あー、近くに移転してた。変わらずうまいな」→「じゃ、新しい店も行ってみよう」だったので、発見はこちらの方が先でもありました。というわけで新店「DUBSTA(ダブスタ)」のご紹介です。

 店舗の外観は看板などを除きマグナム時代とほぼ同じ。店のレイアウトも入った右手にカウンター席で変わりませんが、イメージは古い喫茶店風から、オシャレなショットバー的なものになっています。「ダブスタ」は元々、大阪市内でカレーや丼を移動販売車で出していたところ、こうして店を構えたようです。メニューもその当時と変わらないようですが、驚くのがその値段。「ラーメン好きの ラーメン好きによる ラーメン好きのためのカレー」として看板メニューとなっている「黒マー油CURRY」は、ワンコインをさらに下回る450円で提供されているのです。「ラーメン好き」というキーワードもさることながら、この場所でその値段で、どんなものが出てくるのか非常に興味が沸くところです。

▲黒マー油CURRY(450円)+大盛り(50円)+照り焼きチキン(120円)

 カレールーはトロミが強めで野菜も肉も煮溶けている状態です。ラーメンのダシをベースに煮込んでスパイスを加えたとありますが、豚骨系かなぁ……とイマイチどんなスープがベースなのか判然としないまま、食べ進めてしまいます。スパイシーさと辛さは程ほどですが、しかし味はしっかり濃厚で、ライスとの絡みもよくバクバク食べられます。

▲自家製のマー油

 そのカレーに最後の一味を加えるのが自家製マー油。別にして出されるので自分の好みで量も調整できますが、スプーン1、2杯が適量とのことです。

▲適量かけました

 マー油をかけると、格段とラーメンっぽさが出て来ました。言い換えるとカレーらしくない香りが漂うということですが、しかし食欲は確実に増進させてくれます。カレーというよりも、カレーソースの丼を食べているような感じもありますが、これが「ラーメン好きの作るカレー」なのかなと、1つ納得して食べて行きました。意外なんだけども、美味しいんですよ、これ。

 トッピングの照り焼きチキンを加えずとも、ボリュームはそこそこあり、味のレベルも含めてこの値段は激しくコスパの高い一杯と思います。

▲キーマCURRY(550円)

 既に2回行っており、その時は「キーマCURRY」を頼みました。挽肉の食感が良く、これまた値段以上の価値があるもの。スパイシーさでは「黒マー油CURRY」より上かな(辛いわけではない)。他にはサルサソースのタコライス、グレービーソースのロコモコ、そらにグリーンカレーもラインナップに入っており、とりあえず全種制覇していこうと思います。ごちそうさま!

 DUBSTA(ダブスタ)
 大阪市北区梅田1-3-1 大阪駅前第1ビル地下2階 地図
 06-6347-0007
 平日11:00~21:00、土・祝11:00~18:00 日曜定休

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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