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金久右衛門 梅田店 黒醤油ラーメン+煮玉子

▲店舗外観

 東成区深江に店舗を構えて「大阪ブラック」という真っ黒な醤油スープで人気を集めているラーメン「金久右衛門(きんぐえもん)」が、今年4月に梅田に新店をオープンさせました。ここ最近出店が続いており、梅田店は四天王寺店に続く2店舗目で、8月には靭本町にもオープンするそうです。

 場所は国1と新御堂の交差点の北西を少し入ったところ。梅田店と言いますが、地域的には西天満とくくられるあたりです。訪れたのは平日の午後2時過ぎで昼営業終了の少し前。ランチタイムは行列が常となっているようですが、この時間はすんなり入れました。しかし席のほとんどが埋まっているあたり、さすがの人気ぶりと言えましょう。

 店内は右手にカウンター席と厨房を置き、奥に1卓のみテーブル席があるようです。メニューは金、紅、黒の醤油ラーメンのほか、大阪ブラック、なにわブラックと5種類がレギュラー。今回は「黒醤油ラーメン」に煮玉子トッピングで注文しました。

▲黒醤油ラーメン(650円)+煮玉子(50円)

 かなり黒いスープが特徴的な「黒醤油ラーメン」。飲んでみると、そこまで醤油のエグみはありません。醤油の味の濃さという意味では、京都の「新福菜館」の方が直接的で強いと思います。トッピングは脂身多目のチャーシュー、シナチク、ネギ。チャーシューはジューシーで、醤油の味が徐々に染みこんでいくのがいいですね。煮玉子は追加トッピングですが、1個50円というのは嬉しいコスパです。

▲平打ちストレート麺

 麺は平打ちのストレート太麺で。ツルツル食感とともに、グッと噛み応えがあります。スープに浸すにつれ、醤油の色合いと風味が麺にも浸透していくのがわかります。

 本店と変わらぬ完成度の高い一杯を、梅田で650円という値段で出せば、行列になるのは当たり前のこと。せっかく近くになったので、他のラーメンも食べに通っていきたいと思います。ごちそうさま!

 金久右衛門 梅田店
 大阪市北区曾根崎1-2-20 大幸ビル1階 地図
 06-6367-5028
 11:00~14:30、17:30~22:00(スープがなくなり次第終了) 日曜定休

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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