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お食事とお土産の店 大丸 焼き牡蠣&あなご丼

▲焼き牡蠣(1個220円)

 広島の名物と言えば色々思いつきますが、牡蠣はその中でも代表的なものでしょう。旬は秋から冬にかけてなのですが、一応シーズンを通して食べることが出来るようです。

▲店舗外観
 というわけで、宮島の厳島神社へお参りがてら、名物の焼き牡蠣を食べてきました。お店は神社と水族館の間にある「大丸」というみやげ物屋&食事処。訪れたのは土曜日の午後2時頃、生憎の大雨で客は殆どおらず、ゆっくりと食べられました。

 友人たち5人で、まずは2つずつ注文。昼ごはんを食べようと入った店でもあったので、それとは別に僕はもう一つの名物・穴子丼(1250円)も注文しました。友人たちも「穴子定食」、「牡蠣とじ丼」などを注文していましたが、残り2人は「カツ丼」を注文。いや、いいんだけどさ。こういうところに来たら、多少高かろうが名物と称されるものを食べるのが旅というものではないのかい?

 待つこと10分ほどで焼き牡蠣はやってきました。香ばしい磯の香りが漂います。殻の隙間でレモンを絞って汁をかけ、熱々の殻に苦労しながらパックリと開けると、大きな牡蠣がプルンと登場。モノによって多少の差はありますが、この時期にも関わらずかなりの大きさでした。

▲大きな焼き牡蠣。このように奇麗に殻を剥くのはなかなか難しい

 味の方は、もう絶品の一言。旬であればもっと芳醇なのかもしれませんが、それでも“海のミルク”たる牡蠣のスープの旨みは十分に堪能できます。プルンとした食感、貝柱の歯ごたえ、食べるうち自然に頬が緩み、無言になってしまいます。これまで生牡蠣はもちろん、牡蠣フライですら食べられなかった友人も、おそるおそる挑戦した後に訪れた美味しさに、結局4つを平らげていました。

 焼き牡蠣とともに頼んだ「穴子丼」も、なかなかの美味さでした。タレはそれほど濃い味ではなく、身の締まった穴子の味わい、食感がストレートに楽しめます。値段的にはちょっと高いですが、まあ旅先、観光地での散財ですから。

▲あなご丼(1250円)

 腹も膨れたことで、この後はゆっくりと宮島観光。とはいえ、かなりの大雨だったので弥山へ登ることは断念しました。厳島神社とその周辺をぐるりと回って終了です。

▲引き潮の時間と重なったため、厳島神社のシンボルである海の赤鳥居の下まで歩いて行けた。普段は鳥居の黒い部分(フジツボがびっしり)まで海水に漬かっている

▲厳島神社本殿。手前の緑色は芝生ではなくワカメ。ここも満潮になれば海水が軒下までやってくる

 宮島ではもう一つ名物を食べたのですが、それはまた次回ということで。

 お食事とお土産の店 大丸
 広島県廿日市市宮島町12
 0829-44-2041
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【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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