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中華そば東龍 東龍玉子そば

▲東龍玉子そば(680円)

 白川通のラーメン屋「東龍」へ行ってきました。京都のラーメン激戦区・一乗寺からは少し離れますが、学生が多く住むこのあたりも美味しいラーメン屋さんが多い地区です。「東龍」は2000年のオープンということで、この付近では新しい店なのですが、その人気はかなりのもので、夜は行列が出来ることも少なくありません。

 頼んだラーメンは、ノーマルの「東龍そば」に玉子(ローヌン)を追加した「東龍玉子そば」。他店で玉子を追加した場合、大抵は+100円なところ、+80円というのが嬉しいですね。玉子は半熟煮卵で、半分に切らずに丸ごと入っています。箸で割ってスープに浸しつつ食べるのが良いでしょう。

 麺は注文時にストレート麺か縮れ麺かを選びます。野菜をたっぷり煮込んだトンコツ+鶏ガラのトロミの強いスープなので、縮れ麺でよく絡ませる方が個人的には好みです。

 トッピングはチャーシュー、もやし、海苔、シナチク、ネギ。チャーシューは徳島ラーメンのように薄切りのバラ肉が載せられている感じで、食感はふわトロ。これは東龍独特ですね。シナチクも普通のものより細く刻まれており、スーパーで買える「やわらぎ」のよう。どれも味は控えめで、スープと一緒に楽しむのが良いと思います。

▲フリートッピングの辛ゴマニラ ▲店舗外観

 テーブルにはフリートッピングとして、辛ゴマニラが置かれています。これを入れれば辛さとコクをより強く感じることが出来ます。入れすぎには注意ですが。

 久々に食べましたが、さすがの美味しさ。ごちそうさまでした。

 中華そば東龍
 京都市左京区北白川上別当町1 第2青山荘1階
 075-703-0900
 11:30~14:00、17:00~26:30 水曜定休
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ルンホルム

Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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  25 新福菜館(10.5.30)
  25 マウンテン(11.5.11)
上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

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