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肥後橋南蛮亭 週替りキーマカレー&四種肉のキーマカレー

▲ダブルカレー・週替りキーマカレー(1000円)

 今週の肥後橋南蛮亭の週替りカレーは「キーマカレー」です。と、しれっと紹介してますが、南蛮亭に来たのは後述する3月4週の「四種肉のキーマカレー」以来1カ月ぶりのこと。ブログでの紹介はさらに一週間遡ります。

 南蛮亭のキーマカレーは、挽肉以外の素材は殆ど煮溶けているのが定番ですが、今回のものは新玉ネギ、ナスともに形がしっかり残っています。残っていますが、口の中ではトロリととろける軟らかさで、このあたりの加減は絶妙ですね。鳥挽肉もいつもより粗挽きで、肉の歯ごたえ、弾力をしっかり感じられます。

▲ダブルカレー・週替り四種肉のキーマカレー

 こちらは一カ月前、3月4週の週替り「四種肉のキーマカレー」とのダブルカレー。四種とは、牛、豚、鳥、ラム。どの風味がどうというものは分かりませんが、肉の旨味がスパイシーにまとまったカレーでした。


 しばらくご無沙汰の肥後橋南蛮亭でしたが、やっぱり安定した美味しさです。ごちそうさま!

 肥後橋南蛮亭
 大阪市西区江戸堀1-10-26 大川ビル1階 地図
 06-6444-2382
 11:30~14:00、17:30~23:00(L.O.22:15) 土日祝休

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コメント

お久しぶりです(^v^)

今日も美味しかったですね。

毎週毎週行ってると、何か知らないけどいつも一緒になる他のお客さんとかいてはりますね~。
なんか他人と思えないですね。おもしろい。

毎週毎週いただいてますが、
やっぱり最近の週替わりベストは 2月第3週の後乗せタイプの和牛ビーフカレーですね。
(もう最近ではないか・・)

もう一度食べたいな~。
2011/04/28(木) 23:52:01 | URL | 北京ダック #-[ 編集]
お久しぶりです。
>北京ダックさん
南蛮亭もお久しぶり、北京ダックさんともお久しぶりでーす。
なかなか行けない日々が続いてましたが、その間どんな週替りが出ていたのか気になりますね。
北京ダックさんのコメントから、僕も大好きな後のせタイプのものは出ていなかったと確認して、ちょっとホッとしてみたり(笑)。
そろそろ、後のせが来るタイミングじゃないかなーと期待しておきます。
2011/04/30(土) 02:02:18 | URL | ルンホルム #M.bMaQJU[ 編集]

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Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

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