スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
 ↑ランキング参加中! 「お、これ食べたいな」と思ったらクリックを!
| BACK TO TOP |

麺屋 一慶 塩ラーメン&チャーシュー丼

▲店舗外観

 「麺や七」を出た後、そこから北に100m程進んだところにある「麺屋 一慶」にも寄ってきました。

 こちらは入ると奥に続くカウンターのみのレイアウトで狭いですが、その分厨房との距離感が近く、作っているところもよく見えるので待つ間が楽しいです。ラーメンは塩と醤油がありますが、塩がオススメとのことなので「塩ラーメン」を注文。さらに「チャーシュー丼」もお願いしました。連食でともにサイドメニューを頼むというのは無謀ですが、勢いで頼んでしまいました。

▲塩ラーメン(700円)

 数分待ってやって来た「塩ラーメン」。澄んだスープと、水菜の緑が鮮やかです。スープは鶏油と胡麻の風味が鼻をくすぐり、啜るとそのコクが喉に心地よいもの。塩はキレがあり、全粒粉の細ストレート麺とよく絡んだ味わいになっています。

▲全粒粉ストレート細麺

 刻みネギと水菜のシャキシャキとした食感がよく、脂の乗ったチャーシューもスープと馴染んで美味しかったです。ただ、後半はやや塩味の強さが目立つため、全汁するには白ごはんが欲しいかなーという印象も。

▲チャーシュー丼(300円)

 「チャーシュー丼」は刻んだチャーシューに海苔と水菜、ネギをまぶしてタレをかけたもので、これ自体美味しいのですが味は濃い目。スープの塩の強さを薄めるのには白ごはんか、あるいは「一慶セット」というメニューがベスト。「一慶セット」とは、残ったラーメンスープをごはんにかけ、鰹節、水菜、海苔、わさびで食べるものだそうで(200円)、うん、確かにそれはすごく美味しそうだ!

 店主さんは気さくで元気が良く、あと低くてエエ声なのが印象的(笑)。次回は「一慶セット」で全てを堪能したいと思います。ごちそうさま!

 麺屋 一慶
 大阪府茨木市竹橋町8-2 ホウキビル1階 地図
 072-601-1133
 11:30~14:30、18:00~24:00 月曜定休

  にほんブログ村 グルメブログ 関西食べ歩きへ
 ↑ランキング参加中! 「お、これ食べたいな」と思ったらクリックを!
| trackback:0 | commnet:0 | BACK TO TOP |

コメント

コメントする


秘密にする
 

このエントリーのトラックバックURL

これがこのエントリーのトラックバックURLです。
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

このエントリーへのトラックバック

| BLOG TOP |

プロフィール

ルンホルム

Author:ルンホルム
【近況8/28】
暑さはまだまだ続きますが、高校野球も終わってツクツクボウシも鳴き始めて、だんだんと秋の気配を感じるようになって来ました。



今月は少しは休みもあったのですが、更新は出来ないままですいません。写真は8月上旬に行ってきたスカイツリーです。仕事で行った東京なので、登ることはありませんでしたが、やっぱり高かったですね。

※頂いたコメントについて。管理人のみ表示でもらった場合は、基本的に返信出来ません。ご容赦下さい。

最近の記事

ブログ内検索

場所別カテゴリー

月別アーカイブ

最近のコメント

2012年1月の検索店舗トップ25


  店名(最新記事更新日)
鶴武者(12.1.11)
  みずなぎ(11.12.31)
  天下一品(12.1.16)
  福吉(10.12.8)
  拳(11.12.30)
びし屋(12.1.13)
  これでもかっ!(11.4.5)
  夢を語れ(09.2.18)
  嵐山コロッケ(09.4.4)
10 池田屋(11.4.10)
  11 大阪市役所食堂(09.12.14)
  12 橋亭(11.8.21)
13 隆座(11.5.14)
  13 肥後橋南蛮亭(12.12.29)
15 極拳(12.1.4)
  16 萩(10.2.26)
  17 このみ(10.1.14)
  18 ラーメン軍団(11.3.9)
19 京甲屋(11.2.23)
20 寅屋(10.11.14)
  21 地球規模で考えろ(10.3.13)
  22 唐子(11.4.30)
  22 寒山(12.12.1)
  24 海洋堂ミュージアム(09.11.27)
  25 新福菜館(10.5.30)
  25 マウンテン(11.5.11)
上記ランキングは、各検索サイトから当ブログへ来た時の検索ワードを店ごとにまとめたもので、必ずしも人気順というわけではありません。他ブログであまり紹介されていない店や新規オープンの店が上位に来る傾向があります。

RSSフィード

リンク

このブログをリンクに追加する

FC2カウンター

(counting since 6/20/2008)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。